クリマート エクストラ ブリュット 2014

製造方法 : シャンパーニュ製法
原産国：ウクライナ
生産者：アートワイナリー
熟成期間: 36ヶ月
ビンテージ : 2014年
ブドウ品種 : ピノ・ブラン、シャルドネ、リースリング、アリゴテ
容器の種類: 瓶
容量 : 750 ml
アルコール度数 : 12,5%
添加物 : 酸化防止剤（亜硫酸塩）含有
保存方法: 暗く乾燥した場所で温度+5°Cから+12°Cで保管

外観
黄金色がかった澄んだ輝きの濃いイエロー。細かい気泡が溶け込んだ印象。
香り
第一印象では複雑な熟成のニュアンスが感じられる。黄リンゴ、洋梨、カリン、黄桃のような果実の香りや、ビスケット、トースト、アーモンドのような
香ばしさ。そして華やかなアカシアや花の蜜、その奥にほのかなハーブの香りがある。
味わい
ドライでありながら、熟した黄色い果実のまろやかな味わいが特徴。なめらかな酸味、ナッツやビスケットのようなフレーバーが豊かに広がる風味と、柔らかい旨味を感じるスパークリングワイン。

・鶏とピスタチオのパテ・ド・カンパーニュ
・焼き鳥 （もも肉、せせり、手羽先）※塩とタレのどちらでも相性抜群
・マンステール等のウォッシュチーズ

推奨提供温度
ヴィンテージシャンパーニュを彷彿とさせる熟成感と豊かな旨味。
8〜13℃程度を保ち、ふくらみのあるグラスで楽しむのがおすすめ。

* 開栓時に怪我をしないように注意してください。
* 瓶の破損防止のため、凍らせたり衝撃を与えたりしないでください。
* 開栓時に瓶を強く振るとお酒が吹き出すおそれがあります。